Super hrustljavi koruzni grisini s sirom

Naj vam predstavim verjetno vsem dobro znano situacijo. Iznenada se na vaših vratih pojavijo sorodniki, tisti, ki se že dolgo napovedujejo, a nikoli ne uspejo, vi pa nimate čisto nič pripravljeno, razen tiste pol steklenice vina, nekaj oliv in kaper ter malo sira. Kaj pa zdaj? Pa pravkar ste si zavrteli najljubšo glasbo in oblekli tiste super udobne nogavice. Še dobro, da ste prejšnjo soboto spekli enostavne (a, kako dobre) koruzne grisine s sirom, ki jih lahko postrežete s tistimi olivami. Ja, razniki so lahko prava norišnica in lahko pomenijo sledeče: nič časa zase, nič časa za tisto fantastično knjigo, ki ste jo že skoraj prebrali in nikakor dovolj časa, da bi obiskali in pogostili vse ljubljene. Ne, ne, ne. Tega se preprosto ne smemo iti. Prazniki so vedno prehitro tu in vedno se vse prehitro dogaja, zato je dobro, da imamo na zalogi nekaj trikov in nekaj piškotov in prigrizkov, kot so grisini. Ne dovolite si, da bi bili pod stresom ker ni vse na svojem mestu, ne bodite pod stresom, ker ste predolgo pekli torto in prosim, nikar ne bodite pod stresom zaradi obdarovanja, tiste dekoracije, ki si je ne morete privoščiti in potovanja, ki bo zopet prestavljeno. Življenje moramo uživati, moramo se naučiti spustiti nepomembnosti in moramo se naučiti biti hvaležni za družino in prijatelje, ki si vzamejo čas, da nas obiščejo. Hvaležni za hrano na mizi, topel in udoben dom, hvaležni za zdravje in zmožnost učenja novih stvari - nič ni samoumevno. Zato zavihajmo rokave, zavrtimo tisto odlično pesem in specimo hrustljave koruzne grisine s sirom. Seveda pa jih posujete tudi z začimbami, semeni ali pa še dodatno količno sira. Uživajte. In ne pozabite, beseda srečanje izhaja iz besede SREČA.